1月25日，“2021最受歡迎的江西十大消費品牌”發(fā)布會在南昌舉行。全省11個設區(qū)市共推薦近200家企業(yè)(品牌)，共吸引105.8萬人參與網(wǎng)絡投票，網(wǎng)絡訪問量達634.8萬次。經(jīng)篩選推薦、專家初評、網(wǎng)絡投票和最終評審，確定了最終入選品牌，江西齊云山食品有限公司生產(chǎn)的“齊云山南酸棗糕”榮耀上榜。 
據(jù)了解，“2021最受歡迎的江西十大消費品牌評選”是由省商務廳牽頭，省發(fā)改委、省工信廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局共同指導，江西日報社主辦，大江網(wǎng)、江西電商發(fā)展研究中心共同承辦的。在消費者主權時代，我們將話語權還給了消費者。此次江西齊云山食品有限公司成功入選“2021最受歡迎的江西十大消費品牌“，再次證明了“齊云山南酸棗糕”是最具品牌影響力和消費者喜愛的南酸棗糕，作為“南酸棗食品首創(chuàng)者”和南酸棗食品龍頭企業(yè)，這份榮譽當之無愧。 
時間醞釀的珍饈美饌 地球上需生長五年以上，進入掛果期的植物屈指可數(shù)。在齊云山區(qū)深山老林中，生長著一種南方特有的野生果樹——南酸棗，它需要等待10年才能進入掛果期，且每年的產(chǎn)量高低完全依賴“天意”。 
南酸棗樹干挺直，高達20余米，直沖云霄，有的屹立了上百年。南酸棗因其果核頂端均勻分布著五個眼，又叫“五眼果”，每個眼可長出一個芽，一粒果核種子可長成五棵苗，因此南酸棗素有“一花開五葉”的禪意，自古以來就有“五福臨門”的象征。 
得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢 崇義縣森林覆蓋率高達88.3%，為全國縣級之最。這里無與倫比的生態(tài)體系非常適宜南酸棗生長和結(jié)果。據(jù)統(tǒng)計，全縣散生于深山竹木林地的野生南酸棗面積高達30萬余畝，年產(chǎn)南酸棗鮮果10000余噸。因此，2004年崇義縣被國家林業(yè)局認定為“中國南酸棗之鄉(xiāng)”。 
江西齊云山食品有限公司，坐落于南酸棗資源得天獨厚的崇義縣，創(chuàng)建于1958年，是贛州地區(qū)建廠時間最早，發(fā)展歷史最長的食品工業(yè)企業(yè)之一，為全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。1992年“齊云山南酸棗糕”首創(chuàng)面市，早在1997年就被中國綠色食品發(fā)展中心認證為“綠色食品”，是國內(nèi)同類產(chǎn)品最早且唯一連續(xù)25年通過“綠色食品”認證的食品。經(jīng)過齊云山人30載的不懈努力，齊云山南酸棗糕由最初不為人知的小眾食品打造成為享譽全國、蜚聲中外的特色野果健康零食，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。目前，齊云山公司是國內(nèi)南酸棗糕生產(chǎn)技術最好、質(zhì)量最優(yōu)、產(chǎn)量最高、銷量最大的公司。2018年“崇義南酸棗糕”被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品。 
由果到“糕”的美味升華 齊云山南酸棗糕正是甄選“中國南酸棗之鄉(xiāng)”深山老林中的野生南酸棗為原料，用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的特殊工藝精制而成。 
南酸棗不同于其它棗子，它個頭偏小，皮厚、核大、肉少。制作過程中，將鮮果分揀、清洗、去皮、去核后，僅能分離出20%多潔白如玉、勁道的果肉，這也是它稀缺的一大原因；煮熟分離開來的果肉經(jīng)古樸自然的工藝制成散發(fā)自然果香，晶瑩剔透的南酸棗果漿，再經(jīng)低溫烘干成型，才能把南酸棗的天然營養(yǎng)和美味定格在一塊塊色如琥珀，自然純真，野生原味，入口由酸而甜，柔韌嫩滑，口感獨特的齊云山南酸棗糕。 
據(jù)科學檢測，南酸棗糕中含有豐富的南酸棗多酚（≥300mg/100g）、野果VC、天然果膠、有機酸、膳食纖維等營養(yǎng)成分，是純天然綠色健康食品。多年來，齊云山公司始終秉承為消費者奉獻天然、綠色、健康食品的初心，為滿足消費者對食品更高的健康要求和多口味需求，已陸續(xù)新開發(fā)出零添加南酸棗糕、減糖南酸棗糕、南酸棗粒、高纖南酸棗夾心軟糖、南酸棗果酒、南酸棗果醋、多口味南酸棗糕等一系列新產(chǎn)品。其中0添加、減糖兩款南酸棗糕是“更天然、更健康”的新一代產(chǎn)品，不僅滿足了消費者對健康的更高需求，也是行業(yè)首創(chuàng)。 
載譽前行 行業(yè)領路人 只有潛心專注于市場，聚焦行業(yè)，才能引領行業(yè)未來。多年來，齊云山公司始終秉承為消費者奉獻天然、綠色、健康食品的初心，堅持“科技是第一生產(chǎn)力，質(zhì)量是第一競爭力”的經(jīng)營理念。在南酸棗技術創(chuàng)新和進步上，齊云山公司成就了多個行業(yè)第一：最早實現(xiàn)機器自動剝皮、最早實現(xiàn)核肉分離技術、最早實現(xiàn)果漿過濾技術、最早實現(xiàn)產(chǎn)品蒸汽自動烘干技術、最早實現(xiàn)產(chǎn)品全自動枕式包裝、最早研制出“低糖”南酸棗糕、零添加南酸棗糕......成功申請了發(fā)明專利6項，江西省科技成果8項，南酸棗優(yōu)良新品種19個，國家授權植物新品種6個，制定江西省地方標準2個，“南酸棗產(chǎn)業(yè)化關鍵技術和裝備創(chuàng)新與應用”項目獲2020年江西省科學技術進步獎一等獎，2021年擢升為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”......齊云山公司是我國南酸棗食品行業(yè)技術創(chuàng)新的領路者，一直引領著中國南酸棗食品行業(yè)的發(fā)展。 
在市場開拓上，齊云山公司采取步步為營的模式，借力渠道合作共贏實現(xiàn)市場區(qū)域的持續(xù)擴大，產(chǎn)品銷售逐年穩(wěn)健上升，公司在全國各地設有二十余個銷售辦事處。齊云山南酸棗糕已形成線下覆蓋華東、華南、華中市場為主，線上覆蓋全國，部分產(chǎn)品出口至美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、韓國、香港等國家和地區(qū)的市場格局。 
立足健康食品領域 推動產(chǎn)業(yè)做強做大 齊云山公司的成長是三代人經(jīng)過64年艱苦奮斗的結(jié)果，把野生南酸棗變成南酸棗糕是齊云山人30載光陰的智慧結(jié)晶。作為南酸棗食品首創(chuàng)者，齊云山公司始終立足于綠色天然健康食品領域，不斷精益求精、創(chuàng)新迭代，用酸甜韌滑出深山的齊云山南酸棗糕滿足了一代又一代消費者對美味健康零食的需求。我們期待齊云山公司繼續(xù)發(fā)揮資源和領導品牌優(yōu)勢，推動我國南酸棗食品產(chǎn)業(yè)做大做強，將深山野果健康零食——齊云山南酸棗糕打造成“最受歡迎的中國十大企業(yè)消費品牌”！ 
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