自古野果出深山。
南酸棗，別名五眼果、酸棗、山棗子、連麻子，為漆樹科植物酸棗樹。南酸棗果成熟時呈金黃色、橢圓形，可鮮食，其滋味酸中沁甜，含有極高的營養(yǎng)價值，包括植物多酚、天然果膠、膳食纖維、維生素C、有機酸、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
《中國野生果樹》（中國農(nóng)業(yè)出版社）第261頁記載："主治功用為消食導滯、止痛……可以治療消化不良、腹脹腹痛，食欲不振。"但南酸棗價值雖高，生長卻不易：它生于深山，樹干高20余米，雌雄異株，四棵樹中只有一棵雌樹可能結(jié)果。
崇義是中國唯一的"中國南酸棗之鄉(xiāng)"，擁有20余萬畝野生南酸棗，森林覆蓋率高達88.3%，是中國森林覆蓋率最高的地方；得天獨厚的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境和適宜的氣候條件對野生南酸棗樹的生長和結(jié)果十分有利，無需施肥和農(nóng)藥防治，可以說是大自然賦予齊云山的天然寶藏。
1992年，一家名為齊云山的食品公司，充分利用了這個得天獨厚的資源優(yōu)勢，率先用野果南酸棗首創(chuàng)了南酸棗糕，一經(jīng)推出便收獲了消費者的喜愛。這款產(chǎn)品走俏至今，得益于南酸棗果的天然營養(yǎng)成分造就了齊云山南酸棗糕獨特口感。吃過的人都知道，齊云山南酸棗糕入口由酸而甜、柔韌嫩滑，獨特的口感和滋味堪稱一絕。
齊云山南酸棗糕不僅味道好，也相當健康，富含植物多酚（>300mg/100g）、野果VC、天然果膠、有機酸、膳食纖維。其中：植物多酚具有抗氧化作用；作為高分子碳水化合物的天然果膠可以美容養(yǎng)顏、潤腸、防食滯；特殊的膳食纖維能夠降血糖血脂、減肥通便、解毒防癌；野果VC和有機酸更是人體不可缺少且有益健康的成分。無論是從原料解讀、還是權(quán)威機構(gòu)的監(jiān)測報告顯示，都證明了齊云山南酸棗糕含有多種有益抗氧化成分，是得天獨厚的純天然綠色健康食品、酸甜韌滑的深山野果健康零食。
自從1992年上市以來，齊云山公司始終專注具有特色的天然綠色健康食品領(lǐng)域，使得齊云山南酸棗糕成為國內(nèi)南酸棗糕銷量最大的品牌，也是唯一一個從1997年至今連續(xù)22年獲得"綠色食品"認證的食品企業(yè)，國家地理標志保護產(chǎn)品。齊云山南酸棗糕，真的做到了酸甜韌滑出深山！
齊云山南酸棗糕作為一款原料來自深山、口感酸甜韌滑、內(nèi)含多種營養(yǎng)成分的純天然綠色健康食品，很適合作為家庭和辦公室零食食用。好吃又健康，多酚多活力，夠野才夠味！
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