近日，齊云山公司通過了專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證審核，獲得了《基于HACCP的食品安全管理體系認(rèn)證證書》，這標(biāo)志著我司食品安全管理水平上了一個(gè)新臺(tái)階，達(dá)到了ISO22000:2005國際食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求。
ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織最新頒布的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)。它是以預(yù)防食品安全危害為基礎(chǔ)的先進(jìn)的食品安全生產(chǎn)保證體系，運(yùn)用危害分析確定關(guān)鍵點(diǎn)控制點(diǎn)同時(shí)將HACCP計(jì)劃與前提條件—前提方案動(dòng)態(tài)、均衡的結(jié)合的方法，從原料生產(chǎn)、接收和產(chǎn)品加工全過程進(jìn)行控制，確保食品安全。取得ISO22000國際食品安全管理體系認(rèn)證是食品生產(chǎn)企業(yè)向消費(fèi)者提供食品安全承諾的重要標(biāo)志，ISO22000是目前國際國內(nèi)在食品行業(yè)最具權(quán)威性的食品安全認(rèn)證。
為確保食品安全，齊云山公司在08年1月成立了食品安全小組（HACCP小組），由生技質(zhì)副總經(jīng)理擔(dān)任組長，各部門相關(guān)人員為組員策劃實(shí)施ISO22000國際食品安全管理體系。6月10~12日，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)專家組成的審核組到我司進(jìn)行第二階段（即獲證）審核，經(jīng)過對公司體系文件的審閱、生產(chǎn)記錄及運(yùn)行記錄校對、現(xiàn)場巡視、詢問工作人員、實(shí)地檢查生產(chǎn)過程等全面、具體、細(xì)致地審核后，審核組對齊云山公司的食品安全體系的建立和運(yùn)行給予了高度評價(jià)，一致認(rèn)為我司的食品安全管理體系是適宜的、充分的、有效的，并建立了自我改進(jìn)的機(jī)制，符合ISO22000國際食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求。
隨著人們綠色健康意識(shí)的日益提高，食品安全越來越受消費(fèi)者的關(guān)注。齊云山公司以嚴(yán)格的管理、高新的設(shè)備、優(yōu)良的品質(zhì)、規(guī)范的服務(wù)在同類產(chǎn)品中率先通過了ISO22000國際食品安全管理體系認(rèn)證，標(biāo)志著我司在食品安全管理體系上已和國際接軌。
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